桜エビ・新物

2018年春桜エビ漁解禁…されたのは4月の4日だったのですが、度重なる時化(しけ)の為、休漁せざるを得ませんでした。
が、お待たせいたしました!やっと4月10日に初出漁。
11日の競りを経て本日12日、やっと市場に出回る様になりました。というわけで初物、新物入荷しました。
かき揚げはさる事ながら鮮度抜群ゆえ生でもお召し上り頂けます。桜エビと言えば静岡県は由比産。

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