ぶらっ菜 まぐろう

2019.8.30移転OPEN!
23年目に突入、新たなステージへ!

 

その時期のお勧め食材をふんだんに使っています。職人技により素材の持ち味を最大限に活かした料理をぜひ食べてみてください♪日本酒や焼酎も種類豊富で、話題の『スパークリング日本酒』も取り揃えています。宴会に最適な『飲み放題付きコース』が人気。さらに、まぐろうは旬にこだわります!!季節に合った旨いものをご提供。地産地消も心がけ、岐阜県産の食材を多く使用!新鮮な魚、ジューシーな旨みの肉、歯ごたえ味わい深い鶏をご堪能ください。

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  • 目で見て舌で愉しむ彩り豊かな和食
  • 種類豊富なお酒
  • 全席掘りごたつ個室、落ち着きの和空間

宴会やおもてなしの席に◎和モダンな掘りごたつ個室


全席掘りごたつ個室で、美味しい魚と蒸籠蒸しを堪能

地産地消にこだわり、地元の食材と新鮮な魚を使った料理が自慢。
女性からは、素材の旨みがギュッと詰まった飛騨牛や、旬菜の蒸籠蒸しがヘルシーで美味しいと人気。

【春のまぐろう厳選コース】

5,000円 →「ライカラ見たよ」でご予約の方は4,500円
120分飲み放題付き
3名様〜/前日までに要予約

①菜の花のおひたし やりいかと分葱の酢味噌和え
②こだわり厳選素材!お造り4種盛り合わせ
③しっとり焼き上げた天然真鯛西京焼き
④新物 筍真丈とワカメの餡掛け
⑤低温調理した手作りローストハムのサラダ
⑥紅富士サーモンの押し寿司 
⑦白身魚と蕗味噌の春巻き
⑧旨豚ボーノポークのオーブン焼き 柚子胡椒の香り
⑨熊本産浅利と大根の炊き込みご飯
⑩岐阜産米粉と小豆のパウンドケーキ
※仕入れにより内容変更あり

▼さらに
【月〜木限定 ※祝前日除く】
飲み放題120分→150分に延長!

【その他のコース】
お料理のみ3,500円より(+1,500円で120分飲放付き )

(2020年2月更新)

種類豊富なお酒

こだわりの日本酒は岐阜を代表する「長良川」をはじめ、飛露喜、七本槍、九頭龍など人気所もご用意。キリン一番搾りは生ビール、黒生、ハーフ&ハーフの3種。酎ハイ、カクテル、ハイボール、果実酒の他、ワイン、シャンパンも取り揃えます。

今月のおすすめメニュー


飛騨牛A5等級
ランプステーキ 2,280円

飛騨牛の美味しさを一番シンプルにお愉しみいただけます。

旬のお刺身

見た目にも鮮やか、日本人の心にしみる美味しさ

もも肉 唐揚げ 680円

誰もが大好きなジューシー唐揚げ。

住所岐阜市玉宮町2丁目11武蔵屋ビルB1F
電話番号058-264-6055
休業日日曜定休
営業時間17:00〜23:00(金土祝前日は〜翌1:00)
席数60席(掘りごたつ・個室)
クレジットカードVISA、マスター、UC、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
飲み放題コース+1,500円〜
貸切可/日〜木限定・20名〜可
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