大分県は豊後水道佐賀関にて大分漁協佐賀関支店組合員によって一本釣りされたアジ、サバだけが関アジ、関サバと認められています。
あまり知られていませんが、関アジの名が先行して後、同じ海域のサバも美味しいという事で関サバの名も知られる様になりました。
出荷ナンバーが入ったタグが正真正銘、本物の証しです。
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