アカザエビ

【アカザエビ】
イタリアではスキャンピ、フランスではラングスティーヌ、一般的にはテナガエビと呼ばれ世界中で愛されています(厳密には淡水系の川エビの正式名称がテナガエビ)。プリプリとした食感に加え、伊勢海老よりも濃厚な甘味は特筆すべき。如何せん高級食材に位置づけされますので非常に高価です。

関連記事

  1. 季節到来

  2. シシャモ

  3. 本ミルガイ(黒ミル)

  4. ノドグロ

  5. せっかくのダイエットも元どおり

  6. おでんメニュー

  7. タマクエ

  8. トクビレ

PAGE TOP