畝須(うねす)

クジラベーコンに使われるヒゲクジラ系の腹身肉です。畝と須の子の2層からなり、この脂部分を食すのは日本人だけといわれています。茹でてスライス、醤油やポン酢、酢味噌などに加えさらし玉ねぎ等を添えて頂きます。
#彼女とデートなうに使っていいよ
#丸大駅前センター
#ミンククジラ
#畝須
#うねす

関連記事

  1. アカザエビ

  2. 畔蛸(あだこ)の岩カキ

  3. 桜エビ・新物

  4. 鰤(ブリ)

  5. 本マグロ

  6. 迷いカツオ

  7. ヨコスジフエダイ

  8. 華姫サワラ

PAGE TOP