ぶらっ菜本店

旬食材を使った創作料理がずらり。趣ある粋な酒場で乾杯。

 

岐阜駅からほど近く、古民家を改装した店内は木の温もりを感じる趣ある空間。そんな空間で味わう、職人の繊細かつ巧みな技により作られる和食の数々。仕入れにこだわるぶらっ菜グループだからこそ味わえる旬魚と豊富な地酒。くつろぎの個室空間はなんと3〜50名様まで可能な大スペース。大人気の屋根裏席は最大25名様までのご宴会に。二次会や三次会にも対応しており、会社宴会や忘新年会、歓送迎会だけでなく各種宴会やおもてなしにもぴったりです。

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  • 旬菜旬魚を味わう
  • 種類豊富なお酒
  • 古民家改装の趣ある空間

旬菜旬魚を味わう

春夏秋冬、その時にうまい野菜、うまい魚を毎日仕入れ。毎日市場で厳選された旬素材を生かし、職人が手間暇かけてさらに旨味を引き出します。

春の特撰コース 5,500円
①刺身盛合せ
②美濃ほそり大根(守口大根)のステーキ
③本日のサラダ
④若鶏のおまかせ料理
⑤煮穴子のさくら蒸し
⑥旬の焼魚
⑦初鰹のたたき
⑧揚物盛合せ
⑨飛騨牛肉のステーキ 和風オニオンソース
⑩季節の炊込みご飯
⑪プチデザート ※仕入れにより内容変更あり

種類豊富なお酒

料理との相性が良いキリン一番搾りのビール。長良川や百十郎など岐阜の地酒をはじめ獺祭、十四代、飛露喜と人気所の日本酒も取り揃えます。全国各地の厳選した焼酎20種以上や6種のハイボール、女性に嬉しい種類豊富なカクテルもご用意。特別な日にはシャンパンやドンペリニヨンはいかがでしょうか?

今月のおすすめメニュー


初夏のチャレンジコース一例

カツオ、筍と菜の花の真丈、ランプステーキ。5~6月限定の初夏のチャレンジコース詳細は店頭まで。

 
 
住所岐阜市住田町1-5
電話番号058-265-5929
休業日不定休
営業時間17:00~23:00(金土祝前日は〜翌1:00)
席数120席(掘りごたつ・個室)
最大収容人数個室最大50名
クレジットカードVISA、マスター、UC、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
料金備考お通し400円
飲み放題コース+1,500円(120分)
貸切OK/お問い合わせ下さい
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